Dit populaire dessert is gelaagd met chocoladetaart, Kahlua, pudding en slagroom. Voeg gesneden aardbeien of bananen toe aan de lagen, of bedek ze met een andere snoep of noten en geraspte chocolade. Eén lezer voegde een blik met kersenvulling toe om er een taartcake van het "Zwarte Woud" van te maken. Een andere lezer sloeg de likeur over en gebruikte sterke zwarte koffie op zijn plaats.
Het is een geweldig gekoeld dessert voor de zomermaanden en het kan elk moment van het jaar worden genoten. Bak het voor een Halloween bash of kerstfeest.
De taart is altijd de hit van het feest, en het is echt gemakkelijk om te bereiden en te bakken. Gebruik een cake met chocoladetaartmix of gebruik een recept met zelfgemaakte cake. De gebakken cake wordt in blokjes gesneden en vervolgens in een grote kom met pudding, koffielikeur, opgeklopte topping en snoep verzameld.
Wat je nodig hebt
- 1 chocoladetaart (uit een mix of zelfgemaakt, gebakken in een 9-bij-2-inch-2-inch bakvorm)
- 1 chocoladepudding instantpudding (4 porties, met melk zoals aangegeven)
- 1/2 kopje Kahlua (of een soortgelijke koffielikeur)
- 12 ounce slagroom topping (Cool Whip)
- 1 chocoladetoffee snoepreep (Skor)
Hoe het te maken
- Gebruik een chocoladetaartmix of een recept voor een zelfgemaakte cake en bereid en bak de cake in een 9-bij-2-inch-2-inch bakvorm.
- Bereid de pudding voor met melk volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Koel de gebakken cake op een rek.
- Snijd de cake in blokjes.
- Doe de helft van de cakeblokjes in een kom van 2 kwart.
- Besprenkel de helft van de Kahlua over de taartblokjes.
- Verdeel de helft van de voorbereide pudding over de cake en de Kahlua-laag en spreid de helft van het opgeklopte topping over de pudding.
- Herhaal de lagen en breek de Skor-balk vervolgens en strooi de stukken over de bovenkant.
Tips en variaties
- Boven de opgeklopte topping met geraspte chocolade en geroosterde noten of kokosnoot.
- Voeg een laag gesneden fruit, bessen of kersenvulling toe.
- Gebruik een andere likeur. Probeer hazelnootlikeur met gehakte geroosterde hazelnoten, een kersenlikeur met kersentaartvulling of frambozenlikeur met verse frambozen of frambozenconserven.
- Als je alcohol liever wilt vermijden, vervang dan een sterke zwarte koffie of espresso door de Kahlua.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 749 |
| Totaal vet | 51 g |
| Verzadigd vet | 31 g |
| Onverzadigd vet | 15 g |
| cholesterol | 6 mg |
| Natrium | 39 mg |
| koolhydraten | 62 g |
| Voedingsvezels | 13 g |
| Eiwit | 10 g |