Op zoek naar een eenvoudig dessert waar iedereen enthousiast van wordt? Probeer deze Boozy Brownies! Ze beginnen met een brownie-mix in een doos, maar je zou het nooit weten. Nadat je de bourbon, rumglazuur en chocoladeglans eraan hebt toegevoegd, zweer je dat ze uit een gastronomische keuken kwamen!
Bourbon en rum zijn de aanbevolen alcoholen om te gebruiken, maar je kunt het omwisselen en gebruiken wat je beschikbaar hebt. Smaaklikeuren zoals Chambord en Grand Marnier zouden ook heerlijk zijn!
Als je dit met zelfgemaakte brownies wilt maken, probeer ze dan te maken met dit zelfgemaakte brownie-recept.
Wat je nodig hebt
- 1 21 ounce box fudge
- brownie mix (of brownies gemaakt met je favoriete recept)
- Beker van 1/4 kop
- 8 oz (1 kop) boter
- 3 eetlepels rum
- 2 kopjes poedersuiker
- 1 kopje halfzoet
- chocoladeschilfers
- 1 eetlepel bakvet
Hoe het te maken
Bereid de brownies voor en bak ze in een 9x9-inch pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Je kunt ook een 9x13 pan gebruiken als je de voorkeur geeft aan dunne brownies.
Zodra de gebakken brownies uit de oven zijn verwijderd, moet u ze gelijkmatig bedekken met de bourbon. Laat je niet verbranden door de stoom die uit de brownies opstijgt. Laat de brownie pan een klein beetje afkoelen. Plaats de pan met brownies op een koelrek en plaats beide in de koelkast.
Terwijl de brownies in de koelkast afkoelen, maakt u de buttercream-glazuur. Klop de boter met de rum tot gecombineerd. Meng de poedersuiker, beetje bij beetje. Blijf mengen totdat de suiker volledig is opgenomen in het botermengsel. Verwijder de brownies uit de koelkast. Verdeel de kers gelijkmatig over de afgekoelde brownies. Plaats de browniepan terug in de koelkast. Wanneer de pan met brownies koud is, smelt de chocoladechips met het bakvet. Sprenkel de chocolade snel over de bovenkant van de brownies. Verdeel de chocolade gelijkmatig over de bovenkant. Bewaar de brownies in de koelkast tot het klaar is om te serveren. Bewaar alle overgebleven brownies in de koelkast.
Gebruik ook een Brownie Mix met deze recepten:
Fudge Brownie Pie
Het is verbazingwekkend hoe goed een taart gemaakt met een taartbodem en een brownie-mix kan smaken. Zorg ervoor dat je het met ijs serveert.
Pecan Pie Brownies
Dit komt bovenaan de lijst met vreemde, maar uitstekende combinaties. Ja, dit recept is gemaakt met een pecantaart gemengd met een brownie mixbeslag.
Cheesecake Brownies
Combineer twee van mijn favoriete desserts en je krijgt deze brownies. De lichte zuurheid van de cheesecake is de perfecte balans voor de zoetheid van een brownie.