01 van 06
De top 5 cakes aller tijden
British Cake Baking. Getty Images Bakken is een Britse instelling met het bakken van de meest populaire cake. Groot-Brittannië heeft een lange liefdesrelatie met de taart met enkele recepten die al eeuwen teruggaan. Er zijn echter enkele cakes die voor altijd favoriet blijven van de Britse theetafel. Hier zijn de favorieten aller tijden.
Kun je raden wat ze zijn?
Volgende: Klassieke Lemon Drizzle Cake
02 van 06
Klassieke Lemon Drizzle Cake
Lemon Drizzle Cake. Elaine Lemon Er zijn zoveel recepten voor citroentaartcakes, maar dit is van mij en een die ik (vele) jaren geleden op school heb geleerd. Een klassieker uit zijn tijd.
En voor een simpele draai ....
Volgende: Chocolate Cake Recept
03 van 06
Traditioneel chocoladetaartrecept.
Chocolade biscuitgebak. Foto Elaine Lemm Top van de lijst van de top 5 moet de chocoladebiscuit zijn. Laten we eerlijk zijn, wie houdt er niet van een schijfje. Dit recept maakt een van de beste cakes die ik ooit heb gebakken of gegeten. Het komt uit een WWII-recept van de overleden moeder van een vriend van mij. Het recept is doorgegeven door de familie en wordt nog steeds door hen en mijn familie genoten.
Het recept is enigszins aangepast om ingrediënten te gebruiken die tegenwoordig populairder zijn.
Volgende: Victoria Sponge Cake
04 van 06
The Classic Victoria Sponge Cake Recept
Traditionele Britse Victoria-spons. Elaine Lemm Daarboven in de top 5 staat de Victoria Sponge; de taart waar alle bakkers naar streven om de lichtste, lekkerste ooit te maken. De delicate spons is het spul van dorpsfeesten, de WI, en de concurrentie om de beste taart is fel.
Wie de lichtste, zachtste spons kan maken, is een eerbetoon waar velen naar streven. Eigenlijk is het niet zo moeilijk, maar als je moeite hebt, bekijk dan de onderstaande tips. Ze kunnen je misschien helpen de felbegeerde prijs te winnen.
Een andere klassieker voor de top vijf is een variatie op de klassieke Victoria-spons met de Strawberry Cream Sponge. In plaats van jam te gebruiken, heeft deze verse aardbeien en room. Kortom, de zomer in een taart.
Volgende: Rich Fruit Cake Recept
05 van 06
De traditionele Britse rijke fruitcake
Rijke fruitcake. Getty Images De bekendste Britse fruitcake moet de Christmas Cake zijn. Geen enkele andere cake is zo beladen met rijk gedroogd fruit en specerijen. Deze cake wordt echter alleen met Kerstmis gegeten en de rest van het jaar is gereserveerd voor een iets lichtere, maar toch rijke fruitcake en Brack, een fruitcake niet alleen in Ierland, maar ook geliefd in Yorkshire.
Up Next: Battenberg Cake Recept
06 van 06
Een frivole, leuke Battenberg-taartrecept
Battenurg-taartrecept. Foto © Elaine Lemm Geen enkele manier zou deze lijst compleet zijn zonder een van de meest gejuich van traditionele Britse gebakjes, de Battenberg.
Geen cake is meer Brits dan een frivole Battenberg-taart. Bij elke afternoontea breng je in elk geval een Battenberg-cake tevoorschijn en zie je een glimlach rond. Er is iets gejuichigs aan de kenmerkende roze en gele vierkanten die strak verpakt zijn in een dikke laag marsepein die geen andere cake lijkt te kunnen bereiken.