De eenvoudige aanraking van roos kan de gemiddelde Martini naar een nieuw niveau tillen, gevuld met een heerlijke en zachte bloemige noten. Ik ontwikkelde deze cocktail voor de verjaardag van een vriend met behulp van de zomertuinen als inspiratie en het is een geweldige aanvulling op elk tuinfeest.
Hoewel ik de voorkeur geef aan een van de nieuwere, lichtere stijlen zoals Hendrick's , heb ik dit ook met wodka gemaakt en het smaakt net zo goed. De rozenaroma wordt verkregen door simpelweg een met rozen doordrenkte eenvoudige siroop te gebruiken , die je gemakkelijk thuis kunt maken en bewaren voor gebruik als alternatief voor gewone siroop in andere cocktails.
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- gin
- 1 ounce
- droge vermout
- 1 stuurpen
- rose-infuus eenvoudige siroop
- 3 streepjes
- grapefruit bitters (oranje bitters zullen ook werken)
- Rozenblaadje of citroendraai voor garnering
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijsblokjes.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Voeg een paar streepjes grapefruit (of oranje) bitters toe.
- Garneer met een rozenblaadje of een citroendraai.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1179 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 201 mg |
| koolhydraten | 252 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 11 g |