Gebruik deze smakelijke sladressing in Tex-Mex-stijl op een taco-salade of een hoofdgerecht kip of steak salade, of motregen het over een kip of biefstuk-vulling. Het is eenvoudig te bevestigen met een blender of een staafmixer.
Voel je vrij om de koriander uit het recept te laten staan.
Wat je nodig hebt
- 8 ons zure room
- 3 eetlepels mayonaise
- 2 theelepels limoensap
- 1/4 theelepel komijn
- 1/2 theelepel chilipoeder
- 1/2 kop dikke salsa
- Optioneel: 1/4 kop cilantro
- streep zout
Hoe het te maken
- Meng in een blender of in een blenderkom een combinatie van zure room, mayonaise, limoensap, komijn, chilipoeder, salsa en koriander. Verwerk tot het glad en goed gemengd is. Koop een Cuisinart Immersion Blender van Amazon
- Breng over naar een serveerschaal en roer het zout naar smaak.
- Maakt ongeveer 2 kopjes sladressing.
- Dek de kom af en zet in de koelkast tot serveertijd.
- Dit is geweldig voor een taco-salade, of gebruik het om het hoofdgerecht kip of steak salade te kleden.