Dit eenvoudige recept voor een romige krabdip gemaakt van krabvlees van goede kwaliteit, zure room, roomkaas, mixdressing in ranchstijl en een verscheidenheid aan smaakmakers.
Serveer de dip met stengels bleekselderij, chips, sneetjes geroosterd stokbrood (crostini of croutons) of andere plantaardige dippers.
Wat je nodig hebt
- 8 oz roomkaas (verzacht)
- 1 kopje zure room
- 1 eetlepel groene ui (fijngehakt)
- Enkele druppels hete saus
- 1/2 theelepel paprika
- 1 envelop Ranch Dressing mix (4 ons)
- Optioneel: naar smaak zout en versgemalen zwarte peper
- 6 tot 8 ounce krabvlees (uitgelekt en gehakt)
Hoe het te maken
- Klop de roomkaas met zure room tot een gladde massa en goed gemengd. Mix in de groene ui, hete saus, paprika, dressingmix. Roer de krab erdoor. Smaak en stel kruiderijen aan met zout en peper, indien gewenst.
- Chill tot het serveren.
- Serveer deze dip met crackers, stevige tortillachips, bagel chips of plantaardige dippers. Selderiesticks zijn uitstekend met deze dip.