Deze punch duurt slechts een paar minuten om samen te stellen, en het maakt een grote batch. De gezouten karamelstroop geeft het een mooie karamelappelsmaak. En als je wilt, kun je een suikervrije versie van de siroop gebruiken.
Er zijn veel manieren om deze stoot te versieren voor een feestje, inclusief ijsringen en met appel gevulde ijsblokjes. Of voeg gewoon veel ijs en gehakte appels toe aan de punch bowl of pitchers.
Bekijk de tips en variaties voor meer smaak en versier ideeën.
Wat je nodig hebt
- 1 gallon appelcider
- 2 liter ginger ale
- 1 kop sinaasappelsap
- 1 kop gezouten karamelsiroop of karamelsiroop (Torani, Da Vinci, etc.)
- Sap van 2 tot 3 citroenen, of naar smaak
- 4
- appels met rode schil , in blokjes gesneden
- 4 kopjes ijsblokjes of ijsring (zie hieronder)
- Caramelijs of dulce de leche, voor garnering
- Schilferig zeezout, voor garnering
Hoe het te maken
- Meng in een grote soeppan appelsap, ginger ale, sinaasappelsap, karamelsiroop en citroensap. Smaak en regel, voeg meer siroop en / of citroensap toe, zoals gewenst.
- Breng het mengsel naar de koelkast om goed te koelen.
- Vul de punch bowl en voeg een pollepel toe voor serveren of breng de gekoelde punch over op pitchers.
- Snijd de appels en voeg ze toe aan de punch samen met ijsblokjes vlak voor het opdienen, of bekijk de onderstaande tips voor decoratieve ijsalternatieven.
- Doe de topping van karamelijs of dulce de leche in een kom en dip licht de randen van de serveerglazen. Bestrooi met schilferig zout.
Tips en variaties
Decoratieve ijsblokjes
- Snij de appels in blokjes van 1/4 inch en voeg ze toe aan ijsblokjes. Bedek met water en vries in. Voeg de ingevroren appelijsblokjes toe aan de punch vlak voor het opdienen.
Decoratieve ijsring of blok
- Dit is een geweldige manier om wat creativiteit te tonen, en een grote, stevige blok of ring van ijs smelt niet zo snel als individuele ijsblokjes. Als je van plan bent om in een relatief korte tijd slechts één ponskom te bereiden, maak dan een ring of een ronde ijs. Als u over een lange periode en enkele batches punch gaat serveren, maakt u twee of drie ringen.
- Snijd de appels en strooi ze in een Bundt-taartvorm , eenpansgewijze cake cake pan, of ronde taartvorm. Voeg water toe tot een diepte van 2 tot 3 inch. Gebruik voor een beetje extra kleur en smaak ongeveer een kwart tot een derde deel cranberry of sinaasappelsap met het water.
- Plan om de ijsring (en) minstens 5 tot 6 uur te bevriezen.
Smaakvariaties
- Voor een rode gloed, vervang een deel van de karamelsiroop door grenadinesiroop.
- Voeg rum toe voor een punch voor volwassenen met alcohol . Bedenk hoeveel mensen op het feest aanwezig zullen zijn en hoeveel ze elk kunnen drinken. Deze pons maakt ongeveer 26 kopjes. 2 koppen rum zouden ongeveer 1 ounce per kop toelaten. 3 kopjes zouden ongeveer 1 shot (1 1/2 ounces) per kop toelaten.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 67 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 70 mg |
| koolhydraten | 17 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 0 g |