Vraagt u zich af hoe u een eenvoudige en gemakkelijke zelfgemaakte gemberthee kunt maken? Waarom uitgaan en muffe, oude theezakjes kopen als je gemakkelijk je eigen verse en zelfgemaakte gemberthee thuis kunt maken met verse gember? Trakteer uzelf op een kopje gloeiend hete gemberthee, een gezond drankje dat geweldig is voor de spijsvertering.
Hier is hoe je de lekkerste en meest rustgevende en genezende gemberthee kunt maken die je ooit hebt gehad! Er is echt geen vergelijking.
Dit genezende gemberthee recept komt eigenlijk van het rauwe voedsel en natuurlijke gezondheidscentrum dat ik vroeger in Thailand werkte, waar we het elke ochtend, zeven dagen per week, helder en vroeg aan onze gasten hebben geserveerd. Het geheim van de perfecte genezende gemberthee? Veel en veel verse gember, lange tijd gestoofd om de smaak naar voren te brengen, en de limoen, die de gember perfect complementeert, en veel natuurlijke agave nectar of honing voor een geraffineerde suikervrije zoetstof (of misschien geeft u er de voorkeur aan ongezoet , afhankelijk van je gezondheidsdoelen - het is nog steeds heerlijk, dat beloof ik!). Probeer deze eenvoudige gemberthee voor een boost van het immuunsysteem of voor een verkwikkende manier om de ochtend te beginnen.
Wat je nodig hebt
- Ongeveer 2 centimeter verse rauwe gember (gebruik meer of minder, afhankelijk van hoe sterk je het wilt!)
- 1 1/2 tot 2 kopjes water
- 1 tot 2 eetlepels honing (of agave nectar, naar smaak)
- Optioneel: 1/2 limoen (sap of naar smaak)
Hoe het te maken
- Maak eerst de verse gember door deze af te pellen en dun in te snijden om het oppervlak te maximaliseren. Dit zal je helpen een zeer smaakvolle gemberthee te maken.
- Kook de gember minstens 10 minuten in water. Voor een sterkere en meer toffe thee, laat 20 minuten of meer koken en gebruik meer plakjes gember. Je kunt het echt niet overdrijven, dus voel je vrij om zoveel gember toe te voegen en het zo lang te laten sudderen als je wilt.
- Haal van het vuur en voeg naar smaak sap en honing (of agave nectar) toe.
- Het geheim van het maken van een echt smaakvolle gemberthee is om veel gember te gebruiken - meer dan je denkt dat je nodig hebt - en ook om een beetje limoensap en honing toe te voegen aan je gemberthee. Je zult waarschijnlijk ook meer honing willen toevoegen dan je denkt dat je ook nodig hebt.
Geniet van je hete gemberthee! Een zelfgemaakte gemberthee is uitstekend bij het verzachten van maagpijn en bij het helpen bij de spijsvertering.
Recepttip: misschien wil je dit recept ook proberen met bruine rijstsiroop als alternatief zoetmiddel.
Wil je thuis koken met verse gember of heb je nog wat over van het maken van dit recept? Probeer deze plantaardige roerbakken met een lichte citroen en gember saus , deze gezonde zelfgemaakte wortel en gember soep gegarneerd met verse koriander, of voor iets heel anders, probeer een zoete en pittige koude mangosoep .
Zie ook: Winkelen voor agave nectar
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 304 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 44 mg |
| koolhydraten | 72 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 6 g |