Wat je nodig hebt
- 24 grote aardbeien
- 8 gram witte chocolade (of witte chocoladeschilfers)
- 1/4 kop chocoladeschilfers (halfzoet)
Hoe het te maken
1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met vetvrij papier.
2. Was de aardbeien en dep ze droog. Zorg dat ze echt droog zijn en geen natte plekken hebben, anders heb je moeite ze te dompelen.
3. Smelt de witte chocolade in de magnetron en roer na elke 30 seconden tot het glad en vloeibaar is. Als u witte chocoladeschilfers gebruikt, kunnen ze behoorlijk stijf zijn als u ze smelt, zodat u een lepel plantaardig bakvet kunt toevoegen om de chocolade indien nodig vloeibaarder te maken.
4. Houd een aardbei bij de stengel en dompel hem in de chocolade tot hij bijna helemaal bedekt is. Houd het boven de kom en laat het overtollige druipen terug in de kom, en schraap dan de bodem tegen de rand van de kom. Plaats de bes op de voorbereide bakplaat.
5. Herhaal dit proces totdat alle aardbeien zijn bedekt met witte chocolade. Koel de schaal in tot de chocolade is geplaatst, ongeveer 15 minuten.
6. Terwijl u wacht tot de witte chocolade hard wordt, smelt u de halfzoete chocolade. Giet het in een papieren kegel of plastic zakje met een klein gaatje in de hoek.
7. Versier de aardbeien met de chocolade zodat ze ogen en monden hebben en op geesten lijken. Laat de chocolade volledig indikken voordat je hem serveert.
8. Geest Aardbeien kunnen het beste worden gegeten op de dag dat ze worden gemaakt. Bewaar ze in de koelkast tot ze worden geserveerd.
Klik hier om alle Halloween-snoeprecepten te bekijken!
Klik hier om alle spookachtige snoeprecepten te bekijken!
Klik hier om alle Strawberry Candy recepten te bekijken!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 80 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 2 mg |
| Natrium | 9 mg |
| koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |