Een opgeklopte topping-mix voegt volume en fluweelachtige textuur toe aan een cake gemaakt van een cakemix.
Wat je nodig hebt
- 1 (18 ounce) dooskoekmix, elke smaak
- 1 envelop Dream Whip droge slagroom toppingmix
- 1 kopje koud water
- 4 eieren
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 graden C. Spuit een 9x13 "pan of twee 9" pannen met een anti-aanbakspray met bloem; opzij zetten.
- Meng in de grote kom de cakemix, de opgeklopte topping-mix, het water en de eieren en klop tot het gemengd is. Sla vervolgens gedurende 4 minuten op gemiddelde snelheid, totdat het beslag in volume toeneemt. Giet in de voorbereide koekenpan (nen).
- Bak de 9 "pannen gedurende 25-30 minuten, en de 9x13" pan gedurende 30-40 minuten of tot de cake van de rand van de pan wegtrekt en donker goudbruin is. Laat 5 minuten afkoelen in pannen en verwijder vervolgens de 9 "koeken uit de pannen. Bewaar de 9x13" cake in de pan. Frost zoals gewenst.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 41 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 70 mg |
| Natrium | 31 mg |
| koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 3 g |