Hominy au Gratin

Dit is een super eenvoudig bakhuisrecept van hominy. De hominy wordt eenvoudig gekookt met kaas dan geroosterd tot browned.

Wat je nodig hebt

• 3 1/2 kopjes hominy (ongeveer één grote kan, of ongeveer 29 ons)
• 1 kop water
• 1 theelepel zout
• 1/2 kop geraspte scherpe Cheddar-kaas
• 1/4 kop boter
• 1 kopje opgewarmde melk

Hoe het te maken

1. In de koekenpan combineer je hominy met water, zout, kaas en boter.
2. Kook op laag vuur, af en toe roerend, tot kaas en boter zijn gesmolten.
3. Roer geleidelijk melk en kook, af en toe roerend, tot het dik en bubbelend is. Zet het vlees onder bruin.

Je zou ook leuk kunnen vinden

Romige Havarti Grits

Cheddar Grits with Bacon

Slow Cooker Hominy met gemalen rundvlees

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	184
Totaal vet	12 g
Verzadigd vet	7 g
Onverzadigd vet	3 g
cholesterol	33 mg
Natrium	360 mg
koolhydraten	13 g
Voedingsvezels	2 g
Eiwit	6 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)