Gehaktbalstoofpot En braadpan bijgewerkt

Deze eenvoudige versie van een maaltijd met één gerecht gebruikt een aantal van mijn favoriete gemaksvoedsel. Richt je neus niet op gemaksvoedsel; dit type recept duurde vroeger een paar uur! En als ik opgegroeid ben met het origineel, kan ik met vertrouwen zeggen dat deze draai aan het klassieke recept net zo goed is.

Alles wat je nodig hebt met dit recept is een mooie groene salade gegooid met een aantal avocado's en druiventomaten en besprenkeld met een pittige vinaigrette. Geniet van elke hap van deze fantastische maaltijd.

Wat je nodig hebt

• 1 1/2 pond bevroren volledig gekookte gehaktballen
• 1 ui, gehakt
• 3 teentjes knoflook, gehakt
• 2 eetlepels
• olijfolie
• 1 (8 -ounce) pakketknop champignons, in plakjes
• 1 (10-ounce) kan een crème van champignonsoep met geroosterde knoflook
• 1/2 kopje melk
• 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes
• 1 theelepel uienzout
• 1 (10-ounce) pakket bevroren baby-erwten, ontdooid
• 1 (16-ounce) pakket bevroren wortelschijfjes, ontdooid
• 1 container gekoelde aardappelpuree
• 1/2 kop geraspte Parmezaanse kaas

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 400 F.
2. Bak de gehaktballetjes zoals aangegeven op het pakket, of maak en bak twee batches Easy Meatballs . Opzij zetten.
3. In een zware pan bak je de ui en knoflook in de olijfolie tot ze zacht zijn. Voeg de champignons toe en bak en roer 3 minuten langer.
4. Roer de ingeblikte soep, melk, nootmuskaat, tijm en uienzout erdoor. Roer voorzichtig de gekookte gehaktballen, de ontdooide erwten en de ontdooide wortels erdoor. Giet in een schaal van 3 kwart gallon.

1. Bereid de aardappelpuree zoals aangegeven op de verpakking, voeg de Parmezaanse kaas aan het eind toe.
2. Schep de aardappelpuree van de aardappelpuree rond de rand van de pan.
3. Bak gedurende 25 tot 35 minuten, tot de aardappelen bruin zijn en de braadpan bruisend is.

Vooruit te bevriezen

1. Laat gehaktballetjes bevroren of bak en koel zelfgemaakte gehaktballen.
2. Bak de ui en knoflook in olie, voeg de champignons toe en bak en roer vervolgens de ingeblikte soep, melk, tijm en uienzout erdoor.
3. Koel dit mengsel in de koelkast en roer bevroren vleesballetjes, bevroren wortelen en bevroren erwten erdoor. Doe het in een geschikte ovenschaal , wikkel het goed, etiket en bevries het tot 3 maanden.
4. Bewaar de aardappelpuree in de koelkast en de Parmezaanse kaas in de koelkast.

Ontdooien en opwarmen

1. Om te ontdooien en opnieuw te verwarmen, ontdooit u de braadpan een nacht in de koelkast.
2. Bak, afgedekt, op 400 F gedurende 35 tot 45 minuten of tot de braadpan bubbels rond de randen.
3. Ontdek de braadpan en combineer de aardappelen en de Parmezaanse kaas met de lepel rond de rand van de braadpan.
4. Bak 15 tot 20 minuten langer of tot de aardappelen bruin zijn en de braadpan bruisend is.