IJstaartjes zijn het perfecte dessert voor elke zomermaaltijd. Ze zijn supereenvoudig om te maken, gemakkelijk te serveren en leuk om te eten.
Probeer verschillende vruchtensapconcentraten te vervangen in dit heerlijke, supereenvoudige recept met drie ingrediënten. Ik vind het leuk om het citroenachtige ijsmengsel in een chocoladekoek of gingersnap-koekjeskorst te doen voor een mooi smaakcontrast. Zie Start with ... Ice Cream voor meer ijsrecepten.
Je kunt dit recept ook in kleine taartjes maken door het ijsmengsel in kleine taartjes te scheppen. Als u niet van kruimels houdt, maak dan een korstdeeg, bak het, laat het volledig afkoelen en vul het dan met het ijsmengsel.
Dit recept kan ook worden gewijzigd door meer ingrediënten toe te voegen. Sommige fijngehakte donkere of witte chocolade zou heerlijk zijn. Voeg gehakt vers of bevroren fruit toe, of boven op de taart met slagroom of, voor een smaakcontrast, wat hete fudge-saus. Gebruik je fantasie en geniet van het maken van tonnen ijstaarten de hele zomer lang.
Wat je nodig hebt
- 6 kopjes vanille-ijs (of citroenijs, verzacht)
- 1 6-ounce kan bevroren limonadeconcentraat (ontdooid)
- 1 9 "Graham cracker korst (zelfgemaakte of gekocht)
Hoe het te maken
Als je je eigen crackerkorst in Graham maakt, koop die dan in een pan van 9 inch. Als je een korst koopt, koop dan het 9-ounce-formaat met het label 'twee extra porties'. Anders zal er te veel vulling zijn voor de korst.
1. Meng in een middelgrote kom het ijs en limonadeconcentraat met een handmixer tot het gemengd is.
2. Schep het ijsmengsel onmiddellijk in de crackerkorst van Graham. Bevries minstens 4 uur tot stevig.
4. Laat 10 minuten op kamertemperatuur staan alvorens te snijden om het serveren te vergemakkelijken.