Maak Basic French Toast

De basisingrediënten voor wentelteefjes zijn bijna altijd beschikbaar: oudbakken brood, eieren, melk, boter en een koekenpan. Maar de smaak kan variëren, afhankelijk van de toppings die u selecteert. Wees niet bang om Franse toast te maken met meer dan alleen muf, wit winkelgekocht brood. Mijn favoriete manier is om dikke plakken Frans of Italiaans brood te gebruiken, vooral als er zaden op staan.

French Toast is niet alleen voor het ontbijt .

Waarom dien je geen Franse toast als dessert? Wat is het verschil tussen een topping op de taart of op de wentelteefjes? Sterker nog, onlangs vertelde iemand me over zijn favoriete manier om Franse toast te bereiden. Hij gebruikte zeer dikke plakjes zuurdesembrood voor de toast. Voor hij ging serveren, sloeg hij de middelpunten van de plakjes om en plaatste de aardbeien in de middelpunten en vervolgens overgoten met slagroom. Hij diende zijn Franse toast als toetje.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

In een ondiepe kom met een vork eieren en melk combineren. Op middelhoog vuur koekenpan op het fornuis. Smelt een beetje boter of een sproeipan met een plantaardige spray. Dompel het brood in een kom met het eimengsel. Zorg dat beide zijden nat zijn. Laat het brood met de vork druipen over de kom. Plaats sneetje brood in de pan. Ga door met het verwerken van de andere plakken. Keer de plakjes om als het brood lichtbruin is. Kook de laatste kant. Verwijder de gekookte plakjes op een bord en houd ze warm.

Bestrooi met poedersuiker en serveer warm met siroop.

Aantekeningen in de marge:
* Als ik wat overgebleven knapperig brood als stokbrood heb, gebruik ik het liever op regelmatig gesneden brood. Ook, als ik meer Franse toast dan dit maak, meng ik mijn melk en eieren het liefst in een maatbeker met 4 kopjes. Dan schenk ik genoeg mengsel in de ondiepe kom om een ​​paar plakjes per keer te dopen. Op deze manier kom je niet met te veel of te weinig eieren in je mengsel.

Als je echt van Franse toast houdt en andere variaties wilt proberen, probeer dan eens deze recepten:

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 236
Totaal vet 11 g
Verzadigd vet 5 g
Onverzadigd vet 4 g
cholesterol 227 mg
Natrium 288 mg
koolhydraten 20 g
Voedingsvezels 1 g
Eiwit 14 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)