Deze hallo Dolly-staafjes, ook bekend als 7-laags balken, zijn gemaakt met een combinatie van halfzoete chocolade en butterscotch-chips. De bars zijn in zeven lagen samengesteld en ze zijn ongelooflijk heerlijk.
We kijken er naar uit om deze voor de feestdagen te maken, maar je hebt echt geen speciale gelegenheid nodig om ze te bakken. Er is heel weinig voorbereiding nodig omdat het gewoon een kwestie is van het in lagen leggen van ingrediënten en ze in de oven te laten vallen.
Je kunt ze een beetje vervangen door de butterscotch-chips te vervangen door meer chocoladestukjes, pindakaaschips of witte chocoladeschilfers. Er zijn tegenwoordig veel opties op de markten! We denken dat toffee-chips geweldig zouden zijn. Of maak dulce de leche (karamelsaus) met de gezoete gecondenseerde melk (dulce de leche) en gebruik die op de repen. We hebben een eenvoudige karamel-instructie onder het recept opgenomen, maar plannen van tevoren omdat u de melk ongeveer 2 uur lang moet laten sudderen met kokend water of in de oven.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kop ongezouten boter (1 stok)
- 1 kopje graham cracker crumbs (ongeveer 8 hele graham crackers)
- 1 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 1 kop butterscotch-chips
- 1 kop afgeschilferde gezoete kokosnoot
- 1 kopje gehakte walnoten (of pecannoten)
- 1 (15 oz) kan gezoet worden
- gecondenseerde melk
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Smelt de boter en combineer deze met de Graham cracker crumbs in een kom. Goed mengen. Dep het crackerkruimelmengsel van Graham op de bodem van een 13-bij-9-bij-2-inch bakvorm.
- Strooi de resterende ingrediënten over de kruimels in de aangegeven volgorde, in lagen.
- Sprenkel de gezoete gecondenseerde melk over alles. NIET roeren.
- Bak ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Koel af op een rek en snijd vervolgens in repen.
Gedeeld door Janet
Tips en variaties
- Original Hello Dolly Bars - Gebruik 1 kop (of meer) halfzoete chocoladestukjes en laat de butterscotch-chips weg.
- Gebruik witte chocoladeschilfers in plaats van butterscotch-chips.
Hoe Caramel (Dulce De Leche) te maken met gezoete gecondenseerde melk
- Maak dulce de leche (karamelsaus) met je gezoete gecondenseerde melk voordat je het op de repen gebruikt!
Stovetop - Giet de gezoete gecondenseerde melk in de bovenkant van een dubbele ketel. Breng het water in de bodempan aan de kook, laat het vuur op laag zetten en kook de gezoete gecondenseerde melk gedurende ongeveer 1 1/2 tot 2 uur over het kokende water, totdat het dik en karamelkleurig is. Controleer de bodempan af en toe en voeg indien nodig meer water toe. Slaan tot dat het glad is.
Oven - Giet de gezoete gecondenseerde melk in een taartplaat. Bedek de pan met folie en plaats deze in een grote, ondiepe pan met ongeveer 1/2-inch heet water. Bak in een voorverwarmde 425 F (220 C / Gas 7) oven gedurende ongeveer 1 1/2 tot 2 uur, of tot ze dik en karamelkleurig zijn.
Of maak het met deze eenvoudige methode voor langzaam koken!
Je zou ook leuk kunnen vinden
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 228 |
| Totaal vet | 15 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 20 mg |
| Natrium | 50 mg |
| koolhydraten | 22 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 4 g |