Monte Cristo met Brie schuifregelaars

Deze zoete en hartige kleine monte cristo sliders zijn voorzien van romige brie, dun gesneden kalkoen en ham, pittige frambozenjam en knapperig stokbrood. En in plaats van het hele broodje te frituren, zoals sommige monte cristos worden gemaakt, wordt dit broodje op het fornuis gegrild met gezouten boter. Deze kleine sliders zijn misschien niet de gezondste opties, maar ze zijn super lekker en weinig, dus je hoeft je niet rot te voelen als je ze eet.

Ga naar de originele post op GrilledCheeseSocial.com om het originele bericht te bekijken en stapsgewijze recepten te bekijken.

Wat je nodig hebt

• Voor het beslag:
• 1 ei
• Splash van melk
• Snufje kaneel
• Splash van vanille
• 1 theelepel. bruine suiker
• Voor de Sliders:
• 1 wig van Wisconsin Brie-kaas
• 2 eetlepels. frambozenjam
• Verschillende plakjes kalkoen en ham
• 1/4 kopje groene ui (fijngehakt)
• 4 sneetjes stokbrood
• 2 eetlepels. boter
• 1 eetl. poedersuiker

Hoe het te maken

1. Begin met het maken van het Franse toastbeslag. Klop een ei, 1 scheut melk, een klein beetje kaneel, 1 scheutje vanille en 1 theelepel bruine suiker samen.
2. Doe het mengsel in een ondiepe schaal, zodat er ongeveer een halve inch beslag in de kom wordt verdeeld.
3. Maak vervolgens de 2 schuifregelaars. Begin met het smeren van elk van de 4 rondes stokbrood met een beetje jam.
4. Verdeel de brie nu gelijkmatig over elk van de stokbroodrondes. Voeg een laag kalkoen, ham en een paar groene ui toe aan de helft van de rondjes. Neem de andere twee helften en sluit de sandwich. Opzij zetten.

1. Smeer in een middelgrote koekenpan een klont boter. Schuif ondertussen voorzichtig alle vier de zijden van de schuiven in het beslag gedurende ongeveer 15 seconden zodat ze het mengsel kunnen opnemen.
2. Bak elke kant van de boterham enkele minuten in de boter tot het lijkt op Franse toast. Zodra elke kant gaar is, maakt u de boterham schoon met een beetje poedersuiker en serveer!

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	4629
Totaal vet	218 g
Verzadigd vet	84 g
Onverzadigd vet	67 g
cholesterol	2.202 mg
Natrium	4.084 mg
koolhydraten	50 g
Voedingsvezels	3 g
Eiwit	588 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)