Salisbury Steak Recept met champignons

Deze Salisbury-biefstukken zijn gevormd, geroosterd en vervolgens geserveerd met een zeer gemakkelijke champignonjus met een beetje rode wijn.

Zie ook

Skillet Salisbury-steak met champignons en uiensoepmix

Gesmoord Hamburger Steaks met jus

Wat je nodig hebt

• 1 1/2 pond gehakt
• 2 eetlepels geraspte ui
• 1 theelepel zout
• 1/2 theelepel gedroogde marjoleinblaadjes, geplet
• 1/8 theelepel peper
• 1 envelop champignonjusmix
• 1 blik (3 tot 4 gram) gesneden champignons, uitgelekt
• 2 eetlepels rode wijn, optioneel

Hoe het te maken

1. Meng in een grote kom gehakt, geraspte ui, zout, marjolein en peper; goed mengen.
2. Verdeel vlees in 6 porties; vormen in ovale pasteitjes ongeveer 3/4-inch dik.
3. Braden Salisbury steak 3 inch van warmte gedurende 3 tot 4 minuten; draai en braad de andere kant van Salisbury-steak ongeveer 4 minuten, of totdat het naar wens is gedaan.
4. Bereid jusmix als pakketrichtlijnen.
5. Roer paddenstoelen en wijn erdoor, indien gebruikt. Doorwarmen.

1. Giet de jus over Salisbury steakpasteitjes en serveer met aardappelen.

Meer recepten

Gebakken Hamburger Steaks met jus

Sappige gegrilde burgers

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	374
Totaal vet	16 g
Verzadigd vet	7 g
Onverzadigd vet	7 g
cholesterol	104 mg
Natrium	1.574 mg
koolhydraten	18 g
Voedingsvezels	1 g
Eiwit	36 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)