Ouderwetse havermouttaart is een iets buiten gewone, zoete desserttaart gemaakt met havermout, glucosestroop, eieren, bruine suiker, boter, vanille en een winkel gekocht taart korst.
Deze ouderwetse taart wordt soms een mock pecan pie genoemd, verwijzend naar een tijd dat pecannoten schaars waren, dus havermout werd gebruikt als een vervanging.
Wat je nodig hebt
- 2 eieren (lichtjes geslagen)
- 2/3 kop boter (gesmolten)
- 2/3 kop maïssiroop (wit)
- 1 eetlepel suiker (bruin)
- 2/3 kop havermout
- 1 theelepel vanille
- 1 taart korst (9-inch, ongebakken)
Hoe het te maken
- In een middelgrote kom eieren, boter, glucosestroop, bruine suiker, havermout en vanille combineren; goed mengen.
- Giet in ongebakken taartbodem. Bak gedurende 45 minuten op 350 ° F, of tot ze stevig zijn. Serveer overgoten met vanille-ijs of slagroom-topping.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 297 |
Totaal vet | 17 g |
Verzadigd vet | 10 g |
Onverzadigd vet | 5 g |
cholesterol | 93 mg |
Natrium | 122 mg |
koolhydraten | 33 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 4 g |