Deze kalkoensocadandwich kan met delicatessen worden gemaakt en het zal echt goed zijn. Maar wacht tot je het haalt met je eigen overgebleven kalkoen.
We houden ervan om wat overgebleven cranberrysaus op de boterham te zetten, maar als je die niet hebt, heb je misschien wat van de ingeblikte dingen achter in je voorraadkast.
Wat je nodig hebt
- 3 sneetjes wit brood
- 2 bladsla (Romaine, groen blad of ijsberg)
- 2 plakjes
- verse tomaat
- 4 stroken knapperig
- spek
- 3 tot 4 oz. gekookte kalkoen
- 2 eetlepels. mayonaise
- 2 eetlepels.
- cranberrysaus (optioneel)
Hoe het te maken
- Rooster drie sneetjes brood. Verspreid een zijde van elke plak met mayo.
- Leg een slablad, de gesneden tomaat, de optionele cranberrysaus en het spek op één plak. Plaats een tweede plakje met deze ingrediënten, mayo-kant naar beneden.
- Verdeel dit bovenste sneetje brood met mayo en plaats de kalkoen en een ander slablad erop, en bedek met de overgebleven boterham.
- Snij de sandwich diagonaal in driehoeken en serveer.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 642 |
| Totaal vet | 33 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 9 g |
| cholesterol | 91 mg |
| Natrium | 1,309 mg |
| koolhydraten | 56 g |
| Voedingsvezels | 8 g |
| Eiwit | 33 g |