Pilgrim Hats zijn een eenvoudig Thanksgiving snoeprecept waar kinderen mee kunnen helpen! Boter-crackers en pindakaas-kopjes maken heerlijke eetbare pelgrimshoeden die het hele gezin zal genieten. Serveer deze als onderdeel van de Thanksgiving-desserttafel, gebruik ze als eetbare couverts of breng ze als een geschenk voor de gastheer of gastvrouw!
Wat je nodig hebt
- 24 ronde crackers (boterachtige crackers, zoals het merk "Ritz")
- 24 chocolade pindakaas kopjes
- Optioneel: suikergoedcoating van 2 oz in lichte chocolade
- 2 oz witte suikergoeddeklaag
Hoe het te maken
- Bedek een bakplaat met waspapier of perkamentpapier. Smelt in een middelgrote kom de suikergoedcoating van 8 oz pure chocolade in de magnetron. Roer om de 30 seconden door om oververhitting te voorkomen en roer totdat de coating gesmolten en glad is.
- Gebruik een vork of dompelgereedschap om elke cracker in de coating te dopen en volledig te bedekken. Haal het eruit en laat het overtollige druipen terug in de kom en plaats het op de voorbereide bakplaat. Zodra alle crackers zijn gedompeld, moet de lade gedurende ongeveer 10 minuten worden gekoeld om de coating in te stellen.
- Smelt de light chocolate candy-coating in een kleine kom, net zoals je de pure chocolade deed. Houd een pindakaasbeker bij het smalle uiteinde en dompel het brede uiteinde in de coating, de zijkanten ongeveer 1/4-inch omhoog. Plaats de beker in het midden van een kraker en druk net iets naar beneden om te zorgen dat alle randen van het snoepje elkaar raken. Herhaal dit totdat alle pindakaasbekers zijn bevestigd. Koel de bak opnieuw kort in.
- Smel ten slotte de witte snoepbekleding in een kleine kom. De decoratie is het gemakkelijkst te maken als u een papieren kegel of spuitzak hebt die is voorzien van een kleine ronde tip . Je kunt een plastic zak gebruiken met een gat dat in de hoek is geknipt, maar voor dit soort kleine versieringen geven papieren kegels of spuitzakken meer precisie. Schraap de gesmolten witte coating in je gewenste decoratietool en pijp een klein vierkantje op de voorkant van elke pindakaasbeker voor de gesp. Koel de lade gedurende 10 minuten in de koelkast.
- Pelgrimshoeden kunnen maximaal een week in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur worden bewaard. Ze zullen eigenlijk langer meegaan dan dat, maar de crackers beginnen na ongeveer 7 dagen oud te worden.
- Tijdbesparend alternatief : als u een stap wilt weglaten en een paar minuten wilt besparen, kunt u de lichtbruine chocoladering rond de pindakaasbeker overslaan. Zodra je een cracker hebt gedoopt, druk je onmiddellijk een pindakaasbeker in het midden ervan, zodat de coating op de cracker zich aan het snoepje zal hechten. Voeg vervolgens de witte chocoladegesp toe en klaar is Kees!