Maak dit heerlijke bijgerecht recept voor Praline Sweet Potatoes voor Thanksgiving ! Omdat het in je crockpot kookt, zijn je oven en kookplaat gratis voor de andere recepten op je menu.
Er is iets zo geweldig aan de combinatie van zoete aardappelen, bruine suiker en een streusel topping. Zoete aardappelen kunnen zo zoet zijn, maar in dit recept zijn ze precies goed. De appelmoes voegt een beetje zoetheid en een beetje scherpe frisheid toe om de dichtheid van dit recept te doorbreken. En de muesli topping is super eenvoudig te maken en voegt een heerlijke crunch en de perfecte smaak toe.
Gebruik je favoriete muesli in dit eenvoudige recept. Serveer het met gebraden kalkoen, natuurlijk, aardappelpuree, vulling en jus, de traditionele Thanksgiving maaltijd . En geniet van elke hap!
Wat je nodig hebt
- 7 zoete aardappelen, geschild
- 1/2 kop bruine suiker
- 1/4 kop boter, gesmolten
- 1 theelepel kaneel
- 1/2 kopje appelmoes
- 1/4 kop boter
- 1-1 / 2 kopjes granola
- 1 kopje pecannoten
Hoe het te maken
- Snij de aardappels in 1 "brokken en plaats ze in een crockpot van 4 kwart gallon.
- Combineer de bruine suiker, 1/4 kopje boter, kaneel en appelmoes in een kleine kom; mix met een lepel en giet dan over de aardappelen. Bedek de crockpot en kook op laag gedurende 6 tot 8 uur of totdat de aardappelen zacht zijn.
- Pureer de zoete aardappelen met een aardappelstamper in de slowcooker en laat wat stukjes voor textuur. Op dit punt kun je de aardappelen bedekken en het slow cooker op laag zetten. Ze kunnen zo een paar uur blijven.
- Als je klaar bent om te serveren, smeer dan de resterende 1/4 kop boter in een kleine koekenpan en voeg de granola en de pecannoten toe. Kook op laag vuur gedurende 5 tot 6 minuten tot het geurig is. Strooi dit mengsel over de zoete aardappelen en serveer.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 631 |
Totaal vet | 43 g |
Verzadigd vet | 23 g |
Onverzadigd vet | 12 g |
cholesterol | 41 mg |
Natrium | 86 mg |
koolhydraten | 62 g |
Voedingsvezels | 9 g |
Eiwit | 6 g |