Dit Ramen noodle cole slaw recept is een nietje bij menig zomerpicknick, cookout en barbecue. De Ramen-noedels zijn niet eens gekookt - ze voegen gewoon een heerlijke knapperigheid toe aan dit gerecht. Als u geen Ramen-noedels met oriëntaalsmaak hebt, kunt u de kip of biefstuknoedels gebruiken.
Deze slaw past uitstekend bij alles, van hamburgers tot gebakken kip .
Maar je hoeft niet te wachten op een cookout om van deze makkelijke kant te genieten. Maak het op elk moment dat je kip, rundvlees of vis serveert.
Mis het niet: 10 knapperige zomersalades
Wat je nodig hebt
- 1/2 kopje canola-olie
- 1/4 kop rijstazijn
- 2 eetlepels. honing
- 1 3 oz. pak oosters gearomatiseerde Ramen-noedels
- 16 oz. cole slaw-mix (kool, wortels) of 1 grote kop kool, versnipperd
- 1/2 kopje pinda's
Hoe het te maken
- In een grote slakom klop je canola-olie, azijn en honing. Klop het kruidenpakket van de Ramen-noedels in.
- Leg de Ramen-noedels in een afgesloten plastic zak en plet ze met je vingers of een deegroller. Giet in de dressing in de salade. kom.
- Giet cole slaw mix over de top. Werp goed in met de dressing.
- Top met pinda's.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 317 |
| Totaal vet | 25 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 15 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 167 mg |
| koolhydraten | 20 g |
| Voedingsvezels | 3 g |
| Eiwit | 5 g |