Deze meervalfilets worden eenvoudig gekruid met vers gemalen zwarte peper en Worcestershire-saus voor het grillen.
Wat je nodig hebt
- 1 pond meervalfilets (zonder vel)
- 1 theelepel zwarte peper (versgemalen)
- 2 theelepels Worcestershire-saus
Hoe het te maken
- Borstel meervalfilets met de Worcestershire-saus.
- Plaats vis op een voorverwarmde grill op middelgrote kolen, ongeveer 4 tot 6 inch van het vuur.
- Grill gedurende 4 tot 5 minuten. Borstel opnieuw en draai; grill ongeveer 5 minuten langer, of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) |
|---|
| calorieën | 373 |
| Totaal vet | 9 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 86 mg |
| koolhydraten | 48 g |
| Voedingsvezels | 31 g |
| Eiwit | 46 g |
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)