Een enkele vatversie van Knob Creek
Knob Creek, het beroemde super premium bourbon gemaakt door Jim Beam en vereerd door bourbon-enthousiastelingen over de hele wereld, wordt nu vergezeld door Knob Creek Single Barrel Reserve. Bourbonliefhebbers zouden zich moeten verheugen omdat Knob Creek Single Barrel Reserve een van de beste bourbons in Amerika is.
Wat is Single Barrel Reserve?
Single Barrel Reserve is een verfijnde selectie van dezelfde whisky die wordt gebruikt om Knob Creek te produceren.
Het verschil zit in het aantal vaten waaruit de whisky afkomstig is.
Om de standaarduitdrukking van Knob Creek te creëren, worden veel vaten geselecteerd uit de voorraad afgewerkte whisky's die beschikbaar is. Deze worden vervolgens samen gemengd om de kenmerkende Knob Creek-smaak te creëren.
In het geval van de Single Barrel Reserve worden individuele vaten geselecteerd vanwege hun unieke smaken en speciale nuances die de whisky net iets beter maken dan de andere. De whisky is niet gemengd en het smaakprofiel voor elke batch Single Barrel Reserve kan veranderen op basis van het vat dat op dat moment in de fles is gekozen.
Single Barrel Reserve wordt ook gebotteld op 120 stuks, in tegenstelling tot 100 bewijs van Knob Creek's. Beiden zijn 9 jaar oud.
De herziening van Knob Creek Single Barrel
Neus
Bij 120 stuks is Knob Creek Single Barrel Reserve bijna gebotteld bij volle vatsterkte. Sommige bourbonfans zullen dit hoge bewijs prettig vinden, maar de meesten zullen een paar druppels koel water willen toevoegen om de smaken en aroma's van deze geweldige bourbon volledig vrij te maken.
Zonder water heeft deze bourbon een grote, alcoholische punch, gevolgd door hints van kaneel, vanille en karamel. Met slechts een beetje water opent Knob Creek Single Barrel Reserve, met pittige rogge tonen, warme eik, en een exotische, honingzoete helderheid begint naar voren te komen.
Lichaam en gehemelte
Dit is een whisky die wat water aankan zonder zijn rijke lichaam te verliezen en terwijl het water zijn magie uitwerkt, beginnen er meer smaken te ontstaan.
In de mond zijn rijke donkere chocoladetonen dominant samen met pittige rogge en kaneelaroma's. Er is een massief eikencomponent en piment, nootmuskaat en kruidnagel en ondertonen van warme vanillebundeltaart. Het resultaat is een heerlijke, verfijnde en buitengewoon opmerkelijke bourbonwhisky.
Af hebben
Knob Creek Single Barrel Reserve heeft een lange, complexe en uiterst aangename afwerking. Er verschijnen eerst meer donkere chocoladesmaken, afgewisseld met rijke warme chocolademelk en zwarte walnoot en fudge-tonen voor kaneel, appeltaartkruiden voordat ze eindigen met een warme vanillebundeltaart die zachtjes van het gehemelte afkomt.
Laatste gedachten
Knob Creek Single Barrel Reserve is een van de beste bourbon-whisky's op de markt en een must voor fans van Knob Creek, Jim Beam of gewoon bourbon-whisky in het algemeen.
Liefhebbers zullen genieten van het vergelijken van het verschil tussen Knob Creek en Knob Creek Single Barrel Reserve. Er zijn opmerkelijke veranderingen in een overigens identieke whisky wanneer de distilleerders beginnen te spelen met proof en single barrel versus batch bourbon.
Bovendien, tegen een voorgestelde prijs van $ 40, is dit een van de beste whisky's op de markt voor het geld, periode.
Over Knob Creek Single Barrel Reserve Bourbon Whisky
- Rechte bourbonwhisky van Kentucky, gedurende 9 jaar gerijpt in een enkel nieuw verkoold Amerikaans eiken vat voor elke botteling.
- Geproduceerd door Jim Beam Bourbon bij de Knob Creek-distilleerderij in Clermont, Kentucky
- Onderdeel van Jim Beam's Small Batch Collection
- 60% alcohol / volume (120 bewijs)
- Verkoopt voor ongeveer $ 40 / 750ml fles
Bezoek hun website
Bewerkt door Colleen Graham