Deze bot is gekruid en gegarneerd met een geweldig mengsel van mosterd en mayonaise. Gehakte bieslook geeft extra smaak. Ik heb ook met tilapia gemaakt, en ik voeg vaak wat geroosterde pecannoten toe aan de topping. Het is geweldig!
Zie ook
Gebakken bot met citroen
Wat je nodig hebt
- 1 tot 1 1/2 pond botfilets
- 1 theelepel boter (gesmolten)
- 1/2 kopje mayonaise
- 1/4 kop Dijon mosterd
- 2 eetlepels bieslook (gehakt, ingevroren of vers)
- Garneer: peterselie
Hoe het te maken
Verwarm de oven tot 350 F.
Leg de bot in een licht beboterde ovenschaal.
Combineer de resterende ingrediënten in een kleine kom; gelijkmatig verdeeld over visfilets.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 tot 15 minuten, of tot vis gemakkelijk vlokken met een vork.
Vergelijkbare recepten
Gebakken Gevulde Bot met Krabvlees
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 327 |
| Totaal vet | 25 g |
| Verzadigd vet | 5 g |
| Onverzadigd vet | 6 g |
| cholesterol | 94 mg |
| Natrium | 861 mg |
| koolhydraten | 1 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 23 g |