Dit is waarschijnlijk niet de Root Beer Float waar je aan denkt, maar het is een fantastisch alternatief. Dit is een cocktail die de smaak van de populaire ijs- en wortelbierdrank met dezelfde naam nabootst, die een favoriete traktatie is, vooral voor kinderen. In dit drankje wordt het ijs vervangen door een mix van Galliano, vanillelikeur en slagroom en de slagroom topping is gewoon kers op de taart - om zo te zeggen. Ik gebruik graag de bieren van de boetiekwortel voor beide drankjes.
Een andere veel voorkomende aanpassing van dit recept is wodka, Galliano, room en cola.
Wat je nodig hebt
- 1-ounce
- Galliano
- 1-ounce
- vanille wodka
- 1-ounce
- room
- Wortelbier om kop te vullen
- Slagroom naar smaak
- Maraschino-kers voor garnering
Hoe het te maken
- Vul een groot glas met ijs en voeg de likeuren en room toe.
- Top met wortelbier.
- Garneer met een klodder slagroom en een kers.