Vers fruit, een favoriete wijn en een koolzuurhoudende plons van je favoriete frisdrank en je bent goed op weg om een sprankelende Sangria-zomer te mixen. De zoete, complementaire smaken van aardbei en kiwi dragen het witte wijnensemble en dragen deze bijzondere traktatie tot een cocktailachtige status. Perfect voor zomernippels of barbecues in de achtertuin, onze witte wijn, aardbei en kiwi gebaseerde Sangria stelt niet teleur!
Wat je nodig hebt
- 1 flesje witte wijn van 750 ml (Spaanse Albarino, Sauvignon Blanc, Torrontes of een witte wijnmengeling werkt bijzonder goed met dit recept)
- 2 kopjes verse aardbeien (gewassen, gepeld en in vieren gesneden)
- 3-4 kiwi's (geschild en in plakjes)
- 1/4 kopsuiker
- 2 kopjes citroen-limoen frisdrank
- Optioneel: persing van citroen (of limoen, om meer zuurgraad toe te voegen)
Hoe het te maken
- Begin deze smakelijke Sangria direct door de witte wijn in een grote kan te gieten.
- Voeg vervolgens de suiker toe en roer tot het is opgelost. Breng de gewassen en gesneden aardbeien- en kiwifruit aan, voeg een optionele scheutje citroen of limoen toe. Bedek en koel gedurende minimaal 4 uur.
- Als je klaar bent om te serveren, voeg je ijs en 2 kopjes van je favoriete citroen-limoensoda toe aan de werper. Roer zachtjes. Giet en serveer.