Terwijl de populariteit van Moscato blijft stijgen, vinden meer fijnproevers manieren om het in hun favoriete Sangria-recepten te verwerken . Moscato heeft zijn basis gevonden. Deze felbegeerde witte wijn met een duidelijk zoetere verhemelte-profiel komt uit de Noord-Italiaanse regio Piemonte. De wijn is gemaakt van de Muscat Blanc-druif en biedt de exotische aroma's van oranjebloesem, perzik en citrusthema's. De heldere aroma's en het honingzoete fruit zorgen voor een opmerkelijke sangria-basis. Moscato komt in drie verschillende stijlen: stil, sprankelend en dessert. Voor deze specifieke sangria, blijf bij de nog steeds variëteit die vaak hogere niveaus van alcohol heeft (in vergelijking met de sprankelende versie die ongeveer 6% abv weegt) en draagt een beetje meer zuurgraad in de mond. Betaal niet meer dan $ 10 voor een Moscato die je gaat mengen in een sangria, omdat de nuances worden gemaskeerd door de algehele cocktail-aard van de likeur, fruit en frisdrank.
Heb je een paar Moscato-aanbevelingen nodig voor Sangrias? Uitchecken:
- Menage a Trois Moscato - Gewoon peachy, verwacht ongeveer $ 8 te betalen voor een fles.
Folonari Moscato - True-blauwe Italiaanse Moscato met veel honingzoom abrikozenfruit, ook rond de $ 8 per fles.
Sutter Home Roze Moscato - Een favoriet in de categorie $ 5 en onder en de roze tinten dragen bij aan de aantrekkelijkheid van het oog.
14 Hands Moscato - Een recent icoon uit Washington, 14 Hands biedt waarde en een stevige dosis kwaliteit in al zijn goed geprijsde wijnen. De Moscato is geen uitzondering. Bij $ 8-ish levert deze wijn bloemen en citrus aan de mix.
Il Conte d'Alba Moscato d'Asti - Deze Italiaanse Moscato is een pop met een prijs van $ 10, een veelzijdige wijn die net zo lekker is in een sangria als op zichzelf.
Leunend in de zoete sensaties die de moderne Moscato- wijn van vandaag met zich meebrengt, onze aardbeien- en citrusthema-sangria-rotsen met pittige stukjes sinaasappel, en verse, seizoensgebonden aardbeien met een scheutje aardbei-schnaps.
Het stukje sinaasappel voegt een vleugje en textuur toe, terwijl citroen-limoen frisdranken een feestelijk bruisen bijdragen aan de hele gelegenheid. Perfect voor de zomeravonden, verfrissend van begin tot eind, deze Moscato-gebaseerde sangria is zeker voor veel smaakpapillen. Heerlijk op zichzelf geserveerd met ijs of samen met populaire barbecuetengte. Burgers, brats, gegrilde kip, aardappelsalade, frites en dipsauzen, wat de gelegenheid en het eten ook is, deze sangria is een super zomerse sipper.
Wat je nodig hebt
- 1 750 ml
- fles Moscato
- 2 kopjes citroenkalk frisdrank
- 1 pint verse aardbeien (gesneden)
- 2 sinaasappels
- 1/4 kop Aardbeienlikeur
- Verse munttwijg
- Optioneel: oranje schijf
Hoe het te maken
- Combineer een fles Moscato-wijn met citroenkruid in een grote kan.
- Was en snijd pint verse aardbeien en voeg toe aan de kruik.
- Snijd een sinaasappel in dunne naaldwielen en voeg deze toe aan de kan.
- Sinaasappel één sinaasappel en modder het met munt om te proeven. Toevoegen aan werper.
- Voeg 1/4 kopje aardbeilikeur toe
- Garneer met een takje munt en een schijfje optionele sinaasappel.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 202 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| koolhydraten | 44 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 7 g |