Terwijl rode wijn meestal in sangria wordt gegoten, vormt witte wijn ook een fantastische basis. Dat is wat u zult vinden in dit eenvoudige en zeer fruitige recept voor witte sangria met witte wijn.
Sangrias maken geweldige partijslagen en sommige gelegenheden kunnen een lichter profiel gebruiken dan rode wijn kan bieden. Het witte wijnalternatief is de perfecte oplossing.
Niet alleen verandert de wijn voor dit recept, het maximaliseert ook de fruitige smaak. Het toevoegen van seizoensgebonden fruit zoals perzik en aardbei, samen met limonade, om het te transformeren in de perfecte stoot voor barbecues in de achtertuin en andere zomerfeesten.
Wat je nodig hebt
- 1 (750 ml) fles witte wijn
- 1 citroen (in partjes gesneden)
- 1 sinaasappel (in partjes gesneden)
- 1 limoen (in partjes gesneden)
- 1 perzik (in partjes gesneden)
- 1 kopje aardbeien (gesneden)
- 1/2 kopje limonade (of limeade)
- 1/2 kopsuiker
- 3 ons brandewijn (abrikoos, perzik of bosbesmaak)
- Optioneel: 1 (8 oz.) Kan ananas (in blokjes gesneden, met sap)
- 2 kopjes ginger ale (gekoeld)
Hoe het te maken
- Giet wijn in een portie kruik en wring de sappartjes uit de citroen, sinaasappel en limoen in de wijn.
- Gooi in de fruitpartjes (verwijder zo mogelijk zaden) en voeg perzik, aardbeien, limonade of limeade, suiker, cognac en optionele ananas met sap toe.
- Koel 's nachts om met de smaken te trouwen.
- Voeg gemberbier en ijs toe net voor het serveren.
Als je deze sangria meteen wilt serveren, gebruik dan gekoelde witte wijn en serveer over veel ijs.
Kies je wijn
Elke witte wijn werkt in dit recept, hoewel we enkele favorieten hebben. Sauvignon Blanc , Chardonnay en Riesling zouden de beste keuze zijn. Een andere optie die gemakkelijk te vinden is en een grote verscheidenheid aan labels biedt om uit te kiezen, is Pinot Gris . Als je in de stemming bent voor iets ongewoons, zoek dan een fles Albarino , Gewurztraminer of Viognier op.
Meer witte wijn Sangrias
Als je gewend bent aan rode wijn sangrias, zul je blij zijn met de nieuwe smaak die witte wijn aan deze populaire stoot geeft. Stop niet met dit recept, want er zijn veel manieren om de lichtere sangria een draai te geven en ze zijn leuk om te ontdekken.
- Alleen perzikkleurige sangria gebruikt verse perziken en een flinke dosis perzik-schnaps, dus het doet zijn naam eer aan. Je zult ook wat verse mango vinden om het een mooie, exotische flair te geven.
- Nieuwe Sangria uit Zealander is licht en verfrissend. Het is een eenvoudig recept waarbij wijn de enige alcohol is, maar de smaak is verbeterd met kiwi en mandarijn.
- Passievruchten- sangria omvat het tropische fruit maar in sapvorm, wat betekent dat het het hele jaar door gemaakt kan worden. Het recept gebruikt ook brandewijn, kiwi en ananas.
- Witte bliksem Sangria krijgt een extra kick van wodka en bevat druivensap evenals verse appels, druiven en ananas.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 133 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |