Het is heerlijk om lavendel vaker in cocktails te zien. De brogue van New York City Mixologist Leo Robitschek van Eleven Madison Park is een fantastisch gebruik van het kruid samen met Scotch.
Het gebruik van Drambuie met Highland Park maakt dit vergelijkbaar met een roestige spijker en als je geniet van die favoriete Scotch-cocktail, zul je merken dat het af en toe toevoegen van lavendel en citroen een mooie overgang van de norm is. In dit opzicht zou ik dit als een verbeterde roestige nagel beschouwen en het zal een genot zijn om het hele jaar door van te genieten.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces scotch (
- Highland Park 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky )
- 1/2 ounce
- Drambuie
- 3/4 ounce citroensap
- 1/2 ounce
- met honing besmeurde lavendelstroop
Hoe het te maken
- Combineer de ingrediënten in een cocktailshaker met ijs .
- Schud en zeef in een stenen glas .
- Garneer met gedroogde lavendel.
Recept Courtesy: Highland Park Scotch Whisky
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 202 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| koolhydraten | 20 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 6 g |