De Scarlet O'Hara is vernoemd naar de zuidelijke schoonheid van Gone With the Wind en is net zo deftig als zijn naamgenoot.
De cocktail heeft Southern Comfort, een favoriet onder de Mason-Dixon-lijn. Southern Comfort is een fruitige, abrikozenachtige likeur. Deze paren mooi in deze drank met cranberrysap en een scheutje limoen (een optioneel, maar de voorkeur genietend ingrediënt).
Het is alleen passend om deze cocktail te combineren met de Rhett Butler . Beide gebruiken Southern Comfort, waardoor het nog eenvoudiger is om de twee op hetzelfde feestje te mixen.
De Scarlet O'Hara is al een tijdje een populaire drank en is een drankje dat elke barman zou moeten weten .
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- Zuidelijk comfort
- Dash van
- limoensap
- 6 gram
- Cranberry sap
Hoe het te maken
- Giet de Southern Comfort en limoensap in een collins glas gevuld met ijs.
- Vul met cranberrysap.
- Garneer met een limoenwig.
Hoe sterk is de Scarlet O'Hara-cocktail?
Southern Comfort kan in kracht variëren. In de VS is dit 100-, 70-, of 42-proof en dat is nogal het bereik. De 70 proef valt redelijk gelijk.
In dit geval, met een 4-ounce pour cranberry, heeft deze mixdrank ongeveer 11% ABV (22 proof).
Het is echt een deftig drankje.