Deze warme zeevruchtensalade is een gebakken salade met garnalen en krabvlees, samen met mayonaise en andere smaakmakers.
Wat je nodig hebt
- 1 kop vlokkenkrabvlees
- 1 1/2 kopjes gekookte garnaal, in stukken gesneden
- 1 1/2 kopjes gehakte selderij
- 1/4 kop gehakte ui
- 1/4 kop gehakte groene paprika
- 2 eetlepels gehakte pimiento
- 3/4 kopje zure room
- 1/4 kopmayonaise
- 1 eetlepel citroensap
- 1/2 theelepel Worcestershire-saus
- 1/2 theelepel zout
- Streepje peper
- 1 kopje
- zachte broodkruimels
- 1 eetlepel gesmolten boter
Hoe het te maken
- Meng in een middelgrote kom krabvlees, garnalen, selderij, groene paprika, ui en pimiento.
- Meng in een andere kom zure room, mayonaise, citroensap, worcestersaus, zout en peper; roer in het zeevruchtenmengsel.
- Lepel in een ondiepe 1 1/2-kwart ovenschaal.
- Combineer broodkruimels met gesmolten boter; toss.
- Topbraadpan met beboterde broodkruimels .
- Bak 20 tot 25 minuten op 350 °, tot het warm en bruisend is.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 362 |
| Totaal vet | 23 g |
| Verzadigd vet | 8 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 73 mg |
| Natrium | 541 mg |
| koolhydraten | 26 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 12 g |