Kinderen zullen vooral van deze zoete, vegetarisch gebakken bonen met ananas houden, en je zult genieten van hoe gemakkelijk het is om je voor te bereiden! Je kunt altijd wat gebakken vegetarische mock meat crumbles toevoegen voor extra textuur en eiwitten, of voeg wat gesneden vegetarische honden toe voor sommige vegetarische gebakken bonen en franks met ananas!
Dit is een geweldig recept voor het gebruik van ingeblikte bonen, omdat alle extra smaken ervoor zorgen dat het volledig zelfgemaakt aanvoelt, maar natuurlijk, het frituren van gedroogde bonen geeft je altijd een beetje meer smaak. Hetzelfde met de ananas. Ingeblikt is erg handig, maar als je verse ananas kunt krijgen, probeer het dan in dit recept.
Deze gebakken bonen met ananas zijn perfect voor een vegetarische picknick of veganistische maaltijd en zijn veilig voor veel mensen met allergieën en speciale diëten. Het recept is zowel vegetarisch als veganistisch , glutenvrij en ook bijna vetvrij. Er is geen vet toegevoegd, maar bonen zelf hebben van nature een kleine (triviale, echt) hoeveelheid vet.
Wat je nodig hebt
- 1 kop plantaardige bouillon
- 3 kopjes navy bonen of pinto bonen, voorgegaard of uit blik
- Ketchup met 1/2 kop
- 3/4 kop barbecuesaus
- 1 el bruine suiker
- 1 theelepel mosterdpoeder
- 1 12 ounce kan ananas in blokjes, uitgelekt
- 1/2 theelepel zout
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor op 350 graden.Meng alle ingrediënten goed en giet ze vervolgens in een grote braadpan of ovenschaal.
Bak, onbedekt, gedurende 1 uur, of totdat de bonen bubbelen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 462 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 885 mg |
| koolhydraten | 92 g |
| Voedingsvezels | 20 g |
| Eiwit | 23 g |