Een thee van goede kwaliteit is de basis voor een ijsthee van goede kwaliteit. Probeer een kwaliteit Ceylon of Nilgiri zwarte thee als basis voor Watermelon Iced Tea. Marko Goodwin
1 takje munt, plus een paar extra voor garnering (optioneel)
Begin met het maken van Watermelon Iced Tea en brouw je thee. Hier is hoe:
Combineer de theebladeren en kokend water in een theepot.
Laat drie tot vijf minuten trekken.
Zeef de theeblaadjes.
Zet de thee opzij in de koelkast of vriezer tot stap drie.
02 van 05
Meng watermeloen, munt, citroensap en suiker
Net als agua fresca krijgt Watermelon Iced Tea een verfrissende smaak door het gebruik van vers zomerfruit en kruiden. Marko Goodwin Meng alle ingrediënten maar de thee in een blender. Meng tot een gladde massa met behulp van de "blend" -instelling. Het duurt ongeveer 30 seconden. Stop zo nodig met mengen om de ingrediënten met een lepel naar de messen te duwen.
Als het mengsel glad is, kun je doorgaan naar stap drie of het mengsel bedekken tot kort voordat je Watermelon Iced Tea gaat serveren. (Door het watermeloenmengsel en de thee net voor het opdienen te combineren, wordt voorkomen dat de drank uit elkaar valt.)
03 of 05
Chill the Black Tea
Nilgiri heeft een vol aroma en een lichtere kleur en smaak dan de meeste ijstheeën. De zoete, bloemige tonen en heldere drank maken het een uitstekende keuze voor recepten voor ijsthee zoals deze. Marko Goodwin Als je bijna klaar bent om Watermelon Iced Tea te serveren, giet je de gebrouwen zwarte thee over een kruik ijs. Het meeste ijs smelt, maar je hebt de thee extra sterk gebrouwen om aan deze verdunning te voldoen.
04 van 05
Combineer alle ingrediënten
Goed roeren. Roer opnieuw zoals nodig. Marko Goodwin Vlak voor het serveren van Watermelon Iced Tea, combineer alle ingrediënten in een grote glazen kan. Goed roeren. Als het drankje begint te scheiden in lagen (zoals het natuurlijk is voor dranken in agua-fresca-stijl), roer het dan gewoon opnieuw.
05 of 05
Serveer Watermelon Iced Tea
Een munttwijg is een gemakkelijke en aantrekkelijke garnering voor deze zomerse drank. Marko Goodwin
Serveer deze zuidelijke zoete thee / watermeloen agua fresca hybride in een helder glas om te laten zien van de schitterende kleur. Voeg indien gewenst meer ijs of een takje munt toe. Serveer extra Watermelon Iced Tea van een werper.
Elke overgebleven Watermelon Iced Tea kan de volgende ochtend bedekt en gekoeld worden bewaard om gedronken te worden.