Zoete aardappel braadpan met bruine suiker pecannoten topping

Je vrienden en familie zullen dol zijn op dit eenvoudige recept voor zoete braadpannen. Gemaakt met een rijke, boterachtige vulling en knapperige bruine suiker en pecannotreusel topping, het is een klassieke gezoete zuidelijke stijl zoete aardappelbraadpan, de perfecte bijgerecht voor een feestdag of een speciaal familiediner.

Voel je vrij om de suiker met een derde tot de helft te verminderen en voeg een extra theelepel vanille en een theelepel gemalen kaneel toe aan de vulling en voeg 1/2 theelepel kaneel toe aan de topping. Als je dol bent op marshmallows op je braadpan met zoete aardappelen, strooi dan een paar mini-marshmallows over de top ongeveer 10 tot 15 minuten voordat de braadpan uit de oven komt. Hoewel pecannoten traditioneel zijn op een zuidelijke braadpan met zoete aardappelen, kunnen walnoten worden vervangen. Voeg ongeveer 1/2 kopje afgeschilferde, gezoete kokosnoot toe aan de topping als je dat wilt.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm de oven tot 350 F (180 C / Gas 4).
  2. Boter een braadpan of ovenschaal van 2 kwart.
  3. Doe de hete aardappelpuree zoete aardappelen in een grote kom.
  4. Klop in een middelgrote kom de eieren met de kristalsuiker en 3/4 kop verzachte boter. Voeg de melk en vanille toe; meng goed.
  5. Leg het geklopte ei en de boter in de kom met de puree van zoete aardappelen; meng goed. Schep het mengsel in de voorbereide braadpan.
  6. Meng in een kom de bruine suiker, het meel, 2 eetlepels zachte boter en de gehakte pecannoten. Meng met je vingers tot kruimelig; strooi over zoete aardappelen.
  1. Bak de braadpan in de voorverwarmde oven ongeveer 45 tot 55 minuten.

Hoe de zoete aardappelen te koken en braden

stovetop

Oven

Ingeblikte zoete aardappelen gebruiken

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 744
Totaal vet 41 g
Verzadigd vet 20 g
Onverzadigd vet 15 g
cholesterol 228 mg
Natrium 363 mg
koolhydraten 87 g
Voedingsvezels 5 g
Eiwit 11 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)