Mijn familie houdt van niets beters dan een Italiaanse, rode saus-y, gebakken pastaschotel op een kille avond. Ik hou ervan hoe gemakkelijk ze zijn om samen te gooien. Deze lijkt op een ongestructureerde lasagne. Je kunt elke vleessaus (of zelfs een vegetarische tomatensaus) gebruiken in plaats van de Bolognese. Maak gewoon een eenvoudige groene salade en je bent klaar om te gaan. Of, als je binnenstormt en dit op tafel wilt krijgen met een groente om het als een volledige maaltijd te laten voelen, maak je dan een paar bevroren vriesgerechten mee zoals Tommy's All Natural gekruide natuurlijke groenten met niet-uitgehard spek, Doorgewinterde bloemkool met groene bonen of gekruide wortelgroenten met wortelen.
U kunt rigatoni, ziti, penne, wat u maar wilt voor de pasta gebruiken - laat uw kind de vorm kiezen! Kinderen kunnen ook de ingrediënten meten, en iets oudere kinderen kunnen de mozzarella raspen. Voeg wat rode pepervlokken toe als je een beetje een kick wilt.
U kunt dit gerecht 's ochtends of zelfs de avond ervoor samenstellen en in de koelkast bewaren, en dan vlak voor het opdienen bakken.
Wat je nodig hebt
- ½ pond gedroogde korte buisvormige pasta
- 1½ kopjes ricotta
- 1 theelepel gedroogde oregano
- ½ theelepel gedroogde basilicum
- Zout en gemalen peper naar smaak
- 2 kopjes Bolognese saus, winkel gekocht of zelfgemaakt
- ½ pond geraspte mozzarella kaas
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 ° F.
- Kook de pasta in een grote pot gezout water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Terwijl de pasta kookt, meng je de ricotta, oregano, basilicum, zout en peper in een middelgrote kom.
- Giet de pasta af en doe hem terug in de pot. Voeg de Bolognese-saus toe en roer om te combineren. Breng de pasta over naar een ondiepe bakvorm van 2 kwart gallon. Schep de eetlepels van het ricottamengsel over de bovenkant van de pasta en stop het iets in de pasta. Bestrooi de bovenkant met de geraspte mozzarella.
- Bak de braadpan ongeveer 30 minuten tot alles warm is en de kaas is gesmolten en de bovenkant goudbruin is. Heet opdienen.
Als u op zoek bent naar een vegetarische vriendelijke pastasaus, probeer dan deze klassieke tomatensaus voor pasta of boerenkoolpesto- recept. Probeer voor een glutenvrije optie deze glutenvrije zomerpenne met tomaten en basilicum .
Mis ook deze andere heerlijke pasta recepten niet: 8 zomer pasta recepten , pasta met Edamame, munt en basilicum pesto , garnalenspaghetti en eenvoudigste tomaat, maïs, basilicum en mozzarella pastasalade . En voor meer eenvoudige recepten met kaasachtige lagen, probeer deze verse spinazie Ravioli lasagne en drie kaas butternut en champignon lasagne .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 598 |
| Totaal vet | 26 g |
| Verzadigd vet | 15 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 88 mg |
| Natrium | 1,119 mg |
| koolhydraten | 58 g |
| Voedingsvezels | 4 g |
| Eiwit | 32 g |