Deze veelzijdige saus kan worden gebruikt voor elk recept dat een saus of dweil voor het bijsnijden vereist. Probeer het de volgende keer dat je een varkensgebraad, kalkoen of kip op de grill kookt.
Wat je nodig hebt
- 1 kwart appelazijn
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 1/2 theelepels gevogelte kruiden
- 6 laurierblaadjes
- 1 koffielepel geplette rode paprika
- 1 theelepeltijm
- 1 theelepel rozemarijn
- 1 theelepel citroenpeper
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
Hoe het te maken
1. Plaats alle ingrediënten in een middelgrote pan en breng aan de kook.
2. Dek af en laat volledig afkoelen voordat u het op vlees aanbrengt. Deze saus kan bij elk recept worden gebruikt dat om een saus voor het roosteren vraagt.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 58 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| koolhydraten | 9 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |