01 van 10
Maatbekers en -lepelsMaatbekers en -lepels. Getty Images Bakken vereist exacte ingrediëntenmetingen. Elke bakker heeft maatbekers en maatlepels nodig.
Maatbekers en -lepels02 van 10
Wire WhiskWire Whisk. Jerry Young / Getty Er gaat geen dag voorbij dat ik mijn draadzwaaien niet gebruik. Mijn absolute favoriet is degene die ik heb gemaakt door Oxo. Het handvat voelt zo goed in mijn hand.
Wire Whisks03 of 10
SpatelRubberen spatel. Daniel Grill / Getty Images Een must voor elke bakker is een spatel. Het helpt alle goede dingen uit de mengkom te halen. Ik geef de voorkeur aan siliciumspatels die niet zullen smelten in een hete pan. Lepelvormige spatels zijn handig bij het plaatsen van beslag in kleine plaatsen zoals muffinbekers.
spatels04 van 10
Cookie aka Baking SheetsCookie-sheets en koelrekken. Foto door Carroll Pellegrinelli Goede bakplaten gaan een leven lang mee. Zorg ervoor dat je de glimmende metaalsoorten krijgt. De meeste recepten zijn geschreven voor dit soort pannen. Koelrekken zijn ook belangrijk.
Cookie-sheets en koelrekken05 van 10
8-inch ronde taartvormenCake Pannen. Getty Images Goede pannen zijn zo belangrijk voor het maken van goede cakes. Koop opnieuw de glimmende metalen exemplaren met rechte zijden. Drie 8-inch of twee 9-inch zijn een goed begin.
Cake Pannen06 van 10
Taartplaat van glas of porseleinTaartplaat Pompoentaart. Poulis / Getty Images Je kunt metalen taartpannen gebruiken, maar glas en keramiek zijn zoveel beter.
Pie platen07 van 10
Muffin dunPapaverzaadmuffins. Foto door Carroll Pellegrinelli Als je muffins wilt maken, moet je een muffinpan hebben. Er zijn zoveel keuzes, van 6-kops typische muffinbekers tot een 12-kops roze pan.
Muffin-pannen08 van 10
Kommen metenKommen mengen. Tom Grill / Getty Images Keramiek, roestvrij staal, glas of melamine, het is uw keuze in mengkommen. Persoonlijk geef ik de voorkeur aan roestvrijstalen kommen. Ze zijn licht en stevig.
Kommen meten09 van 10
timerTimer. Caspar Benson / Getty Timers zijn er in alle soorten en maten. Er zijn veel schattige exemplaren met magneten die je aan je koelkast kunt bevestigen. Ik heb een timer waarmee ik 3 verschillende tijden kan instellen.
Keukenwekker10 van 10
Elektrische handmixerHandmixer. Westend61 / Getty Images Voor de beginnende bakker, raad ik aan om een medium geprijsde handmixer te kopen zoals een van Black and Decker of voor de meer ervaren bakker, ik kan een KitchenAid standmixer ten zeerste aanbevelen.
KitchenAid-mengers
Bakken Tools voor een beginnend Baker
Creëer uw eigen geschenkmand met een selectie van een van deze items voor de beginnende bakker in uw leven. Gebruik een van de grote items als een recipiënt of koop een mooie mand om kleinere geschenkartikelen te plaatsen. Je kunt ook een zak meel en een zak suiker toevoegen. Een flesje van je favoriete vanille zou ook een geweldige toevoeging zijn. Maak je mandje af door hem af te sluiten met een krimpfolie met een mooi lint en je hebt zojuist het perfecte cadeau voor de eerste keer gemaakt.