01 van 07
Buttercream Frosting maken
Wil je je taart versieren en opeten? Buttercream frosting is perfect om heerlijke randen op cakes te maken en het is zacht en gemakkelijk smeerbaar.
Hier vindt u gedetailleerde instructies en stapsgewijze foto's voor het maken van roomboter-glazuur.
Ontvang het Buttercream-recept .
02 van 07
Stap een - Making Buttercream Icing - Sift Powdered Sugar
Of het recept nu zegt of niet, het is altijd een goed idee om de poedersuiker (banketbakkerstersuiker) te zeven. Als het niet wordt gezeefd, is de kans groot dat het glazuur klonterig zal zijn.
03 van 07
Stap twee - Making Buttercream Icing - Cream the Butter
Begin met boter op kamertemperatuur. Klop de boter tot licht en luchtig.
04 van 07
Stap drie - Making Buttercream Icing - Add the Sugar
Voeg de poedersuiker 1/4 of 1/3 kop per keer toe.
05 van 07
Stap vier - Buttercream Icing maken - Schraap de kom
Voeg ten minste één keer tijdens het toevoegen van de suiker de kom en de klopper toe om ervoor te zorgen dat alle toegevoegde suikers zijn opgenomen. Zorg er ook voor dat u vlak voordat u de melk toevoegt, schraapt.
Let op: ik heb het gevoel dat ik een beetje valsspeelt met het krabben. De reden is dat ik de BeaterBlade + gebruik. Het schraapt de kom tijdens het mixen.06 van 07
Stap vijf - Buttercream Icing maken - Voeg meer suiker toe
Blijf de suiker toevoegen totdat alles is gebruikt. Schraap nog een keer voor de volgende stap.
07 van 07
Stap zes - Buttercream icing maken - Voeg melk toe
Voeg alleen voldoende melk toe om de gewenste strooibestendigheid te krijgen.
Gebruik de Buttercream Icing onmiddellijk of bewaar deze een paar dagen in de koelkast. Het kan ook maximaal 2 maanden worden ingevroren.Ontvang het Buttercream-recept .