Deze op fruit gebaseerde barbecuesaus combineert die perfecte mix van zoet en warmte om een saus perfect te maken voor vrijwel elk gebruik. Door de suiker van een goede aardbeienjam te combineren met habanero hete saus, krijg je een diepe smaak die bijdraagt aan de smaak van het eten. Deze barbecuesaus is perfect voor kip en varkensvlees.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kopje aardbeienjam
- 2 limoenen (schil en sap)
- 1/4 kop dunne sojasaus
- 1/4 kop gember (fijngehakt)
- 1/4 kopje munt (vers, fijngehakt)
- 2 eetlepels
- habanero hete saus
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten en meng goed.
- Aangezien er suikers in zitten, mag je niet op gegrild voedsel poetsen totdat ze bijna klaar zijn om de grill te verlaten.
Notitie:
Deze zoete en pittige saus werkt geweldig als zowel een marinade als een barbecuesaus.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 6 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 188 mg |
| koolhydraten | 1 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |