01 van 08
Wat je nodig hebt
Deze met varkensvlees gevulde maïsmuffins zijn heel eenvoudig te maken. Voor de vleesvulling kunt u uw eigen barbecuevarkensvlees maken, of stoppen bij uw favoriete ribbengewricht en een pond of zo nemen. Om 8 porties te maken, heeft u de volgende ingrediënten nodig: 1 kop gehakte geroosterde pork1-doos (8,5-ounce) ) Jiffy maïsmuffinsmix1 ei 1/3 kopmelk1 / 2 kop verscheurde peper Jack, of cheddar kaassoep-stok plantaardige oliespray8 papierbakjes02 van 08
Hak het varkensvlees
Haal het vlees van de geribbelde ribben of gebruik de gebarbecuede varkensschouder zonder botten en snijd grof in stukjes.03 van 08
Bereid de Cornbread-muffinbeslag voor
Bereid het Jiffy cornbread muffinbeslag volgens de aanwijzingen, met toevoeging van de helft van de geraspte kaas.04 van 08
Lepel in de helft van de slagman
Spuit de 8 papieren kopjes licht in met de olie. Laat een paar eetlepels beslag van maïsbrood op de bodem van elk, gebruik ongeveer de helft van het beslag.05 van 08
Voeg het barbecuevarkensvlees toe
Verdeel het vlees gelijkmatig en plaats het in het midden van elke muffinbeker.06 van 08
Eindig de Muffin Tops
Schep de rest van het maïsbroodbes gelijkmatig over de bovenkant van het varkensvlees en strooi de resterende kaas erover.07 van 08
Bak de muffins
Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde 400 graden F. oven.08 van 08
Klaar om te eten!
Laat de muffins voor het beste resultaat 15 minuten afkoelen voordat je ze serveert. Voor een extra speciale toets, serveer met pepergelei.