Voor een snelle snack die slechts enkele minuten duurt, is Angry Edamame een geweldig alternatief voor ongezonde chips en verwerkt voedsel. Je kunt verse of bevroren edamame-pods gebruiken voor dit recept, zorg er alleen voor dat je de bonen eruit knijpt wanneer je ze wilt eten.
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes edamame in hun peulen
- 1/4 kop olie, kan plantaardige of zelfs olijfolie gebruiken
- 2 eetlepels chilipoeder
- 2 eetlepels knoflookpoeder
- 2 theelepels zout
Hoe het te maken
Klop alles maar de edamame in een kom om de saus te maken. Meng het goed.
Stoom de edamame tot het gaar is
- Haal van het vuur en als ze een beetje afkoelen, gooi met de saus