Zelfgebakken brood is heerlijk, maar als je probeert je aan je dieet te houden, kan je worden verteld het te vermijden. En als u thuis een broodbakmachine heeft, bent u zeker in de verleiding. Waarom probeer je in plaats daarvan geen gezonder brood te bakken? Geniet van dit volkoren brood gemaakt in de broodmachine.
Wat je nodig hebt
- 1-1 / 2 kop plus 2 eetlepels water
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 2 theelepels zout
- 1/3 kop verpakt
- bruine suiker
- 4-1 / 4 kopjes volkoren meel
- 3 eetlepels magere melkpoeder
- 2 theelepels actieve droge gist
Hoe het te maken
- Plaats de ingrediënten in de broodpan in de aangegeven of volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
- Als je de gist als laatste toevoegt, maak dan een kleine put met je vinger om de gist te plaatsen. Dit zal zorgen voor de juiste timing van de gistreactie.
- Gebruik Whole Wheat of Timed Cycle, of volg de aanwijzingen van de fabrikant.