Cherry, kokosnoot, ananas en kaneel komen samen in deze leuke cocktail gecreëerd door Bobby "G" Gleason met Red Stag, de bourbon met kersensmaak van Jim Beam. Er gebeurt hier veel, maar de ingrediënten komen relatief vaak voor en ik denk dat Gleason een mooie balans van smaken heeft gevonden, dus niets is overweldigend.
Toen hij met Gleason over de drank sprak, zei hij: "Kaneel en zwarte kers werken heel goed samen". Hij heeft gelijk en ik moet zeggen dat de kaneelschnaps beschikbaar zijn, Hot Damn is hier een goede keuze.
Wat je nodig hebt
- 1 1/4 ounces
- Red Stag door Jim Beam Bourbon
- 1/2 ounce kokosnoot-amaretto (bijv. DeKuyper)
- 1 1/2 ounce
- ananas SAP
- 1/2 ounce Funkin Morello Kersenpuree
- 1 plons
- Heet verdomme!
- Garneer: graham crackers voor rimmen
Hoe het te maken
- Omrand een gekoeld cocktailglas met gemalen graham crackers.
- Schud alle ingrediënten met ijs.
- Zeef in het voorbereide cocktailglas.
Recept Courtesy: Bobby "G" Gleason voor Red Stag door Jim Beam