In 2012 lanceerde Grey Goose een nieuwe gearomatiseerde wodka genaamd Cherry Noir en de Cherry Lane is een van de meest kenmerkende cocktails. Eigenlijk is dit een van de fijnere cocktails met kersensmaak die ik in lange tijd heb gezien. Normaal gesproken is dit geen fan van kersentranen , dit is een grote verandering van tempo - niet de 'hoestsiroop'-smaak van velen - en in deze drank is het versterkt met de mooie combinatie van kruiden die alleen te vinden is in de benedictijnse keuken.
U zult merken dat de smaak van bitters ongedefinieerd is. Standaard zou dit ons ertoe brengen een aromatische bittere zoals die van Angostura of Peychaud te gebruiken. Ik daag je uit om out of the box een beetje meer te denken en te experimenteren met een citrus, zelfs een chocoladebitter, waarvan elk een even mooi compliment is voor het drankje.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 delen
- Grey Goose Cherry Noir Vodka
- 3/4 delen
- Benedictine Liqueur
- 1 1/2 delen
- citroensap
- 3/4 delen
- simpele siroop
- 1 streepje
- bitters
- Garneer: kersen
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs en schud krachtig .
- Zeef in een cocktailglas en garneer met kersen op een cocktailpluk.
Recept Courtesy: Grey Goose Vodka
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 953 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 155 mg |
| koolhydraten | 200 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 6 g |