Chocolade en butterscotch chips geven deze blonde brownies extra smaak, of je kunt chocolade en pindakaaschips gebruiken.
Wat je nodig hebt
- 1 kop (4 1/2 ounces) bloem voor alle doeleinden
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel bakpoeder
- 1/8 theelepel zout
- 1/2 kop (4 ons) boter, gesmolten
- 1 kop lichte of donkere bruine suiker, verpakt
- 1 groot ei
- 1 theelepel vanille
- 3/4 kop halfzoete chocoladeschilfers
- 1/2 kop butterscotch of pindakaaschips
- 1/2 kopje gehakte walnoten of pecannoten, optioneel
Hoe het te maken
1. Vet en meel een 8-inch vierkante bakvorm.
2. Verwarm de oven tot 350 °.
3. Meng de bloem, bakpoeder, frisdrank en zout in een kom of op een vel vetvrij papier. Opzij zetten.
4. Klop in een mengkom de gesmolten boter met bruine suiker tot een gladde massa. Voeg het ei en de vanille toe en sla tot alles goed gemengd is. Roer het bloemmengsel erdoor tot het gemengd is. Vouw de spanen en moeren in, indien gebruikt.
5. Verspreid in de voorbereide pan en bak 20 tot 25 minuten, tot het is gezet en lichtbruin gekleurd.
Meer recepten
Brown Sugar Brownies
Mom's Blonde Brownies
Chewy Coconut Chocolate Chunk Blondies
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 219 |
| Totaal vet | 14 g |
| Verzadigd vet | 6 g |
| Onverzadigd vet | 5 g |
| cholesterol | 58 mg |
| Natrium | 156 mg |
| koolhydraten | 20 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 5 g |