Deze ouderwetse melasse brownies worden gemaakt met gehakte walnoten of pecannoten.
Wat je nodig hebt
- 2/3 kop boter
- 2/3 beker suiker voor banketbakkers
- 2/3 kopje oma's melasse
- 1 theelepel vanille
- 2 eieren
- 1 3/4 kop gezift bloem voor alle doeleinden
- 1/8 theelepel bakpoeder
- 1 kopje gehakte walnoten of pecannoten
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F.
- Vet en flour twee 8-inch vierkante pannen.
- Meng de boter en de suiker in een mengkom met een elektrische mixer tot het luchtig is. Roer melasse en vanille erdoor. Klop de eieren erin.
- Meng in een andere kom het meel en bakpoeder; meng grondig.
- Voeg het bloemmengsel toe aan het eerste mengsel en meng goed.
- Vouw gehakte noten in.
- Verspreid het beslag in de voorbereide pannen.
- Bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Maakt ongeveer 4 dozijn.
U zou ook kunnen houden van:
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 71 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 15 mg |
| Natrium | 38 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 1 g |