De Choronsaus is een variant op de klassieke bearnaisesaus gemaakt door het toevoegen van tomatenpuree aan de basis Béarnaise. Net als Béarnaise wordt de Choronsaus typisch geserveerd met gegrilde biefstuk.
Wat je nodig hebt
- 1 pint
- Béarnaisesaus
- 2 eetlepels tomatenpuree
Hoe het te maken
- Roer de tomatenpuree door in 1 pint 1-pint Béarnaise-saus. Serveer meteen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 30 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 339 mg |
| koolhydraten | 7 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 0 g |