Een smaakvol gerecht gemaakt met eenvoudige pantry-ingrediënten. Serveer deze steaks met aardappelpuree of noedels.
Gerelateerde recepten
Crockpot Round Steak met jus
Ouderwetse Zwitserse biefstuk
Wat je nodig hebt
- 1 middelgrote paarse ui, in vieren gedeeld en gesneden in plakjes van 1/4 inch
- 4 tot 6 klauwplaatlapjes
- Creoolse kruiden of andere kruidenmix (zout en peper doen het)
- 3 eetlepels bloem
- 3 eetlepels koud water
- 1 theelepeltje Keukenboeket of andere saus met jus, bruin
- zout en peper naar smaak
Hoe het te maken
- Plaats gesneden uien in de crockpot.
- Bestrooi de steaks met kruidenmengsel; plaats in crockpot op de uien.
- Meng bloem met koud water; roer met een vork of een kleine garde tot een gladde massa. Voeg jus-bruiningssaus toe; lepel over steak.
- Dek af en kook op laag gedurende 7 tot 9 uur.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 829 |
| Totaal vet | 43 g |
| Verzadigd vet | 17 g |
| Onverzadigd vet | 20 g |
| cholesterol | 247 mg |
| Natrium | 1.780 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 78 g |