Als je geen blender hebt, raad ik je ten zeerste aan om er zelf een te vinden. Hoewel Vitamixen en dergelijke geweldig zijn, hoef je geen fortuin te spenderen aan een blender om een goede smoothie te krijgen.
Zoek een nieuwe of gelijkaardige blender met een goed mes en je bent klaar!
Deze smoothie is de perfecte traktatie voor die zonnige dagen wanneer je iets zoets en iets kouds wilt om je af te koelen. Het bevat niet alleen alle heerlijke sappen van verse citrus sinaasappelen en de zoete, scherpe smaken van kiwi, het combineert ook verse baby spinazie in de mix. Spinazie bevat antioxidanten evenals verschillende voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Welke betere manier om je groenten binnen te krijgen dan ze te drinken? Ik weet niet zeker of er een betere manier is!
Sterker nog, soms voeg ik wat gemberpoeder toe in plaats van vers om het simpel te houden. Gember kan helpen met misselijkheid en andere buikproblemen. Vanwege de zure aard van de sinaasappel en de kiwi vind ik het nuttig om er een beetje in toe te voegen om te helpen met de bijwerkingen die zure voedingsmiddelen soms kunnen veroorzaken. Bovendien voegt gember ook een aardse bitterheid toe die de zintuigen stimuleert met een aroma dat ook de zenuwen kan kalmeren.
Dus waar wacht je op? Prikkel je dag met deze Paleo-vriendelijke Citrus Green Ginger Cooler. Voeg gerust meer fruit of groenten toe of als je je echt avontuurlijk voelt, voeg dan een paar lepels rijpe avocado toe en zie de romige factor van de hitlijsten verdwijnen.
Wat je nodig hebt
- 2 kleine kiwi's, schil verwijderd
- 3 sinaasappels, geperst
- 1 kop babyspinazie
- 1 theelepel verse gember, fijngehakt
- 2 kopjes ijs
- Optioneel: organische agave
Hoe het te maken
- Plaats kiwi's, spinazie, gember en vers geperst sinaasappelsap in een blender. Pulsen tot alle ingrediënten zijn gecombineerd. Voeg vervolgens spinazie en pols toe tot het wordt gecombineerd met alle andere ingrediënten.
- Zodra je een lekker groen sap hebt, voeg je het ijs toe. Pulseer het ijs tot het wordt afgebroken en goed vermengd met verse ingrediënten.
- Dit zou het moment zijn om proeven te proeven. Als de koeler niet zoet genoeg is voor jouw smaak, voeg je de biologische agave toe, te beginnen met ongeveer 1 theelepel. Reblend en proef opnieuw. Ik raad aan om niet meer dan 3 theelepels agave toe te voegen.
opslag:
Drink onmiddellijk of bevries tot maximaal 3 maanden in een vriezer-veilige container. Ik hou ook van 's nachts te bevriezen in ijsblokjes trays om smoothies te maken op de volgende doordeweekse ochtenden.
toevoeging:
Strooi chiazaadjes op de top om een beetje extra stimulans van eiwitten en omega-3-vetzuren in uw dieet te krijgen. Ongeveer 1 eetlepel is voldoende om de chia-voordelen boven op deze heerlijke smoothie te krijgen.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 153 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 13 mg |
| Natrium | 182 mg |
| koolhydraten | 23 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 6 g |